PREMIATI E… CUCINATI. UN VERO E PROPRIO CORSO DI CUCINA A SCUOLA PER I CAMPIONI DI “RICICLO…CON GUSTO!”


 

Manine che impastano, sbriciolano, mescolano sotto la guida di uno Chef: questo lo scenario inconsueto e giocoso che ha animato le premiazioni del progetto “Riciclo… con gusto!”, nato dalla collaborazione fra OKAY! e Warner Bros.

Ma facciamo un passo indietro per capire come è nato il progetto: a seguito del grande successo di «Piovono Polpette» nel 2009, Warner Bros. ha lanciato lo scorso Natale il sequel «Piovono Polpette 2 – la rivincita degli avanzi». Un film rivolto a tutta la famiglia che affronta tematiche quali: il cibo, l’amicizia, la capacità di guardare all’essenza delle cose e non solo all’apparenza, e aspetti che implicano lo sviluppo della tecnologia, della scienza e delle invenzioni.

Warner Bros. ha voluto veicolare questi messaggi a bambini e ragazzi e, insieme con la testata OKAY! ha promosso un progetto di edutainment rivolto alle scuole dell’infanzia, primarie e secondarie di primo grado.

L’obiettivo è stato quello di far capire l’importanza di utilizzare al meglio e non sprecare le materie prime e i loro derivati, anche quando si parla di cibo.

Negli alunni è stata quindi stimolata una nuova coscienza: la coscienza del riciclo degli avanzi alimentari che con pochi e semplici gesti si trasformano in piatti prelibati.

Basandosi su questo ultimo concetto, e forti di una tradizione alimentare italiana unica al mondo anche nell’utilizzo gustoso degli avanzi, gli alunni hanno potuto così intraprendere un viaggio educativo alla scoperta del “pianeta cibo” inventando nuove e gustose ricette di polpette, e non solo.

In redazione, sono giunti veri e propri ricettari, frutto non solo dell’entusiasmo dei bambini e delle insegnanti ma anche delle famiglie che sono state coinvolte, nonne in testa! Fra tutti i lavori pervenuti sono state selezionate tre classi “vincitrici”:

SCUOLA DELL’INFANZIA ICS DI CAPRIOLO, BRESCIA

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LA CLASSE 4°C DELLA SCUOLA PRIMARIA DI SAN GIOVANNI BIANCO, BERGAMO

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LA CLASSE 4° DELLA SCUOLA ELEMENTARE SUORE DOMENICANE DI MONCALIERI, TORINO

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Tutte le scuole sono state premiate con un corso di cucina nella loro scuola, dove lo Chef ha insegnato i segreti per realizzare gustosissime polpette con ingredienti riciclati … e non solo! Nella fotogalleria, momenti della coinvolgente esperienza di cucina che ha coinvolto le tre scuole vincitrici di “Riciclo con… gusto!”, con la partecipazione degli allievi, dei docenti e – a San Giovanni Bianco – anche del sindaco e del vice-sindaco.

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Da quindici anni ”OKAY!” si propone come un contenitore di iniziative didattiche, ed è riconosciuto dagli insegnanti come un vero e proprio strumento di lavoro per offrire nuovi spunti di approfondimento e confronto all’interno delle classi. Accreditato presso il Ministero della Pubblica Istruzione, “OKAY!” ha ricevuto dalla Commissione Europea il marchio di qualità “European Road Safety Charter” per l’alto valore sociale ed educativo delle sue iniziative, in particolare per quella promossa sulla sicurezza stradale e sul lavoro. La testata è presente sul web con il blog www.okayscuola.wordpress.com seguito da 130.000 utenti unici. Il concept del progetto “Riciclo con gusto” è stato realizzato da esprithb, agenzia milanese specializzata in attività educational che lavora in partnership con “OKAY!”. www.esprithb.it

“PIOVONO POLPETTE” E RICETTE DA ASSO (COMO) / ROBA DA FAR INVIDIA A MASTERCHEF. E SONO GIA’ CLICCATISSIME IN RETE…


 PIOVONO POLPETTE - ICS ASSO COMO (1)

PIOVONO POLPETTE - ICS ASSO COMO (2)PIOVONO POLPETTE - ICS ASSO COMO (4)PIOVONO POLPETTE - ICS ASSO COMO (1)

Avete già pronto le vostre ricette per “Piovono Polpette 2 / La rivincita degli avanzi”. Gli studenti della Scuola Media Segantini dell’ICS di Asso (Como) sì ed hanno lanciato on line la loro partecipazione al concorso. Hanno avuto la bella idea di mettere in rete i loro elaborati, condividendoli così con…tutto il mondo (eh sì!). Sono state realizzate ben 3 pagine web di ricette, con foto e relative schede su come produrre i vari piatti. Da far invidia ai “pivelli” di Masterchef… Davvero un bel lavoro, che utilizza le nuove tecnologie e costruito in gruppo ed in rete con gli studenti. Bravi ragazzi e brava alla docente coordinatrice,la prof.ssa Giulia Caminada.

Vi segnaliamo il link da cliccare e poter così navigare tra le ricette dell’Istituto di Asso: 

http://bloggiornalismo.scuoleasso.it/category/piovono-polpette-2-la-rivincita-degli-avanzi/

Avete tempo fino al 31 gennaio per elaborare le vostre ricette utilizzando gli avanzi. Attenderemo comunque fino al 10 febbraio i vari arrivi postali. Potete inviare gli elaborati anche via e-mail ad: info@scuolaokay.it

Il regolamento è on line sul nostro sito a questo indirizzo:

https://okayscuola.wordpress.com/2013/12/16/piovono-polpette-e-gustose-ricette-fatte-con-gli-avanzi-tre-corsi-di-cucina-in-palio-per-3-scuole/

E’ IN ARRIVO “PIOVONO POLPETTE 2”… INTANTO, CREATE RICETTE CON GLI AVANZI. IN PREMIO TRE CORSI DI CUCINA PER LE SCUOLE…


Attività lanciata per l’uscita del film

“Piovono polpette 2 / La rivincita degli avanzi”

a Natale nei cinema.

Guarda la galleria dei personaggi…

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Ogni nostra azione ha un peso sull’ambiente che ci circonda; da decenni utilizziamo le risorse che la natura ci ha messo a disposizione senza però pensare a reintegrarle o risparmiarle. Che fare, dunque? Un buon inizio sarebbe cominciare ad utilizzare fonti di energia alternativa, fare la raccolta differenziata riutilizzando le materie prime da lei derivanti, salvaguardare boschi e foreste, coltivare, allevare, pescare in modo responsabile e non sprecare, anche quando parliamo di risorse alimentari. Il rinnovamento e il risparmio di tutte queste risorse permetterà alla Terra di ritrovare un equilibrio.

Ma, direte voi, cosa possiamo fare quando ad esempio parliamo di risparmio nell’alimentazione? L’alimentazione, infatti, è indispensabile per la sopravvivenza di tutti: un “risparmio consapevole” delle risorse di cibo, quindi, coinvolge ognuno di noi. Quella che può sembrare una “mission impossible” in realtà, consiste nel mettere in atto piccoli gesti quotidiani che, sommati, portano però a grandi risultati. Ma non è tutto: oggi per evitare gli sprechi alimentari stiamo riscoprendo un’abitudine che era propria dei nostri nonni, quando non si buttava via quasi nulla: il riutilizzo degli avanzi.

PIOVONO POLPETTE 2

LA RIVINCITA DEGLI AVANZI

Reinventare” gli avanzi è facile e divertente: per realizzare ricette gustose, infatti, basta aggiungere pochi ingredienti, un pizzico di fantasia et voilà, il piatto è fatto! Gli avanzi però possono non solo essere i protagonisti della nostra tavola ma anche diventare i protagonisti di un film: a Natale, infatti, ecco arrivare al cinema Piovono polpette 2 / La rivincita degli avanzi, lo spassosissimo sequel di Piovono polpette. Il protagonista è sempre lui, Flint Lockwood, lo strampalato inventore dell’infernale marchingegno che ha trasformato i fenomeni atmosferici in precipitazioni di… cibo! In questo secondo episodio lo ritroviamo impegnato con le più brillanti menti del pianeta a elaborare tecnologie che possano migliorare il mondo.

Ma un terribile nemico è in agguato e ancora una volta le sorti del mondo dipenderanno dal coraggio di Flint! Se Flint è il protagonista di Piovono polpette 2, le polpette citate nel titolo del film sono le “regine” del riciclo degli avanzi, essendo fatte amalgamando pane raffermo bagnato nel latte, avanzi di carne e parmigiano. Riuscite a immaginare qualcosa di più buono? Oppure: non vi è mai capitato di trovare all’interno del frigorifero 3 o 4 pezzi di formaggio che “gironzolano” e che nessuno vuole finire? Se tagliamo il formaggio a piccoli pezzi e lo facciamo sciogliere in una padella con un po’ di latte diventerà un fantastico condimento per un buon piatto di pasta!

Ma non è tutto: lo sapevate che ogni regione d’Italia ha almeno un piatto tipico realizzato con gli avanzi? Il Trentino Alto Adige ha i canederli (realizzati con pane raffermo e speck), la Toscana la ribollita (con pane raffermo e verdure) e il cacciucco (piatto che da sempre è realizzato con gli avanzi della pesca rimasti invenduti), la Lombardia il tortino di riso giallo fritto.

Perché vi diciamo tutto questo? Per stuzzicare la vostra fantasia e creatività e invitarvi a partecipare al fantastico progetto “Riciclo… con gusto!” che metterà alla prova il vostro talento nel “reinventare” con ricette nuove e gustose gli avanzi!

ECCO COME PARTECIPARE

PERIODO:

dal 16 settembre 2013 al 31 gennaio 2014

DESTINATARI:

classi delle scuole materne, primarie e secondarie di primo grado.

MODALITÀ:

per partecipare, la classe potrà inviare uno o più elaborati realizzati dagli alunni (disegno, collage, tempera, ecc.) che abbiano come tema il riciclo creativo e gustoso degli avanzi. Gli elaborati dovranno pervenire in busta chiusa e accompagnati da una scheda in cui siano indicati i dati della classe partecipante, della scuola (indirizzo, telefono ed e-mail) entro il 31 gennaio 2014 a:

Okay! c/o Casa M.E. Mazza, via Nullo 48 – 24128 Bergamo.

Entro febbraio 2014 una giuria composta da 3 membri (un rappresentante

della rivista Okay!, uno della Warner Bros. e un consulente di comunicazione) dopo aver valutato gli elaborati selezionerà i vincitori. La premiazione avverrà entro marzo 2014.

PER LE TRE CLASSI VINCITRICI:

UN FANTASTICO CORSO DI CUCINA!

Le tre classi vincitrici si aggiudicheranno ognuna un fantastico corso di cucina! Guidati da uno chef, gli alunni scopriranno tutti i segreti degli alimenti e della sana e gustosa cucina mediterranea.

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